Histamin je tvar koja je, osim uloge u regulaciji vode, zadužena za rad tjelesnog sustava obrane protiv bakterija, virusa i stranih tvari (kemikalija i bjelančevina). Pri normalnoj razini sadržaja vode u tijelu, ova se djelovanja odvijaju na neprimjetnoj i umjerenoj razini. Kada tijelo dehidrira do te mjere da histaminska aktivnost u regulaciji vode postane prenaglašena, imunuloški sustav koji aktivira stanice koje stvaraju histamin oslobodit će preveliku količinu ovog transmitera, koji se čuva na zalihama zbog svojih drugih funkcija.

Ako bolujete od astme ili alergija, povećajte dnevni unos vode. Nemojte se prepijati misleći da ćete poništiti štetu višemjesečne ili višegodišnje dehidracije, tako ćete nekoliko dana piti ogromne količine vode.

Potrebno je svakoga dana popiti normalnu količinu - osam do deset čaša od 2,25 dl - dok se s vremenom ne postigne potpuno zasićenje tijela vodom.